Vin rouge Pata Negra reserve 2008
Elaboration, la fermentation s’effectue à une température contrôlée, il est élevé ensuite en fûts de chêne américain pendant 2 ans puis 3 ans en bouteille
Couleur rouge tuile avec des tons violacésNez, on perçoit les arômes complexes secondaires et tertiaires provenant du procédé d‘élevage, en bouche, il se montre doux et équilibré pour ensuite avoir une finale chaude et prolongée
Gastronomie : Il accompagne tous types de viandes.
Température de service : entre 16°C et 18°C.
Conservation : 3 ans à +/-10°C
D.O. : Valdepeñas
Capacité : 75 cl.
Variété : Tempranillo
Degré: 13,0º