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Vin rouge Viña Sastre millésime 2021
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Vin rouge Viña Sastre millésime 2021
Viña Sastre Roble est le plus jeune vin de Bodegas Hermanos Sastre de La Horra (Burgos), élaboré entièrement avec du Tempranillo qui pousse dans les vignobles les plus jeunes de la cave, protégés du climat continental de la Ribera del Duero grâce à la vaste masse de forêts de pins, qui l'entoure
Millésime: 2021
Préparation : Culture artisanale, sans ajout d'engrais minéraux, d'herbicides ou d'insecticides.
Vieillissement : 8 mois en fûts de chêne américain et français
Température de service : 14º-16ºC
De quoi l'accompagner, des barbecues, des ragoûts de viande moelleux.
Phase visuelle, ce vin a une couleur cerise intense, aux bords violets, bien couvert
Phase Olfactive, elle est très puissante et complexe, avec des notes de fruits sauvages et de baies rouges, avec des pointes légèrement torréfiées et une légère note minérale.
En phase gustative, il est très équilibré avec une attaque fruitée douce et bien intégrée, facile et agréable à boire.
100% Tempranillo
Bouteille 75cl
Excellente Année 2021
Degrée 14°
8 mois en fûts de chêne
Fabricant:
Viña Sastre
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