Plaques à frire à gaz Edenox SPCG-80 E
Fabriqué entièrement en acier inoxydable
Modèles 400 et 600 mm avec surface de cuisson normale lisse, rainurée ou chromée dure.
Les plaques de cuisson sont en acier spécial, à haute transmission thermique.
Protection latérale et arrière contre les éclaboussures, dotés d'un bac de récupération des graisses amovible, qui facilite le nettoyage, les modèles à gaz intègrent des brûleurs tubulaires en acier inoxydable à flamme stabilisée et allumage piézoélectrique, contrôlés par une vanne de type minimum-maximum, avec thermocouple.
Les modèles à gaz sont fournis assemblés avec des injecteurs de gaz naturel, si l'installation n'est pas préparée pour ce gaz, des injecteurs de gaz butane/propane (GPL) sont incorporés à l'intérieur de l'emballage.
Dans les modèles électriques, le chauffage est produit par des résistances blindées avec un réglage thermostatique de 120 à 310 ºC.
Tension des modèles électriques : 230V (3) / 400V (3N) - 50/60 Hz
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